手羽先の照り焼き

材料（2人分）

• 煮込んだ鶏手羽先

  4本

• 麺つゆ２倍濃縮

  大さじ1

• 生姜（すりおろし）

  小さじ1

• 小麦粉

  大さじ2

• サラダ油

  大さじ1

作り方

1. ❶ 鶏手羽先は汁気をキッチンペーパーで軽くふき小麦粉をまぶす。
2. ❷ フライパンにサラダ油を入れ①の両面をこんがりきつね色に焼く。
3. ❸ 仕上げに麺つゆ・生姜のすりおろしを加えて煮含める。