和風明太子餅グラタン

（材料）1人分

• クリームシチュー（具なし）

  80g

• 切り餅（8等分に切る）

  2個（約108g）

• 明太子（薄皮を取り除く）

  30g

• 青ねぎ（1cm幅に切る）

  40g

• とろけるチーズ

  15g

• 和風だしの素

  小さじ1/2

• 青ねぎ（斜め切り）

  適量

作り方

1. ❶耐熱容器に餅・青ねぎを盛り、分量外の水（大さじ1/2）で溶いた和風だしをかける。
2. ❷ラップをし600Wで約1分加熱する。
3. ❸ ❷の上に明太子、クリームシチュー、とろけるチーズの順番にのせる。
4. ❹オーブントースターでこんがりきつね色に焼き、青ねぎをトッピングする。