チキンのコブサラダ

材料（2人分）

• チキンのハーブ焼き(一口大に切る）

  1枚分

• ミニトマト（ヘタを取り除き2等分に切る）

  10個

• アボカド

  1個

• きゅうり（約2cm角に切る）

  1本

• 茹で卵（8等分に切る）

  1個分

• レモン汁

  小さじ1
•  

• ドレッシング

• マヨネーズ

  大さじ2

• ヨーグルト

  大さじ1

• ケチャップ

  大さじ1

• 粒マスタード

  小さじ1

• 塩

  ふたつまみ

作り方

1. ❶アボカドは切り込みを入れ種を取り除き皮をむく。次に約2cm角に切りレモン汁をかける。
2. ❷ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ合わす。
3. ❸器に具材を盛りつけ、ドレッシングをかける。