トマトつゆでいただく素麺
つゆのアレンジで、マンネリしがちな素麺が一新！
イージーガスパチョ
材料（4人分）
- トマトジュース400cc
- 牛乳100cc
- 生クリーム100cc
- 玉ねぎ（すりおろし）小さじ4
- にんにく（すりおろし）小さじ1/3
- 塩・胡椒少々
- タバスコお好みで
- クミンパウダーお好みで
- パセリ（みじん切り）お好みで
作り方
- 1ボウルにトマトジュース、牛乳、生クリーム、玉ねぎ、にんにく、塩、胡椒を入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
- 2[1]を器に注ぎ、お好みでタバスコとクミンをふってパセリを飾れば完成。
ポイント
ミキサーなしで混ぜるだけのトマトの冷製スープ。栄養満点なので食欲のないときにもおすすめです。クミンとタバスコはお好みで。
| 栄養素（1人分） | |||
|---|---|---|---|
| カロリー | 159kcal | タンパク質 | 3.7g |
| 炭水化物 | 8.3g | 脂質 | 12.6g |
協力：ユリズキッチン http://www.yuris-kitchen.com(Tel 06-7171-1514)(Tel 06-7171-1514)
