コク旨ハンバーグ
手ごねハンバーグにブラウンソースがからんで、ご飯が止まらない！
手羽先の香味煮
- 大人も子どももみんな大好き！ 手羽先の超カンタンレシピ。
トロトロに煮込んだ手羽先は、何本でもかぶりつけそう！
手羽先の香味煮
- 材料（4人分）
-
鶏手羽先
12本白葱（1cm幅の斜め切り）
1本レンコン（一口大に切る）
100gニンジン（一口大に切る）
100gにんにく（皮をむき２等分にして包丁の背でつぶす）
2片生姜（皮をむき薄くスライスする）
1片水
5カップ酒
1/4カップ鶏がらスープの素
小さじ1・1/2塩
小さじ1/6一味唐辛子
少々
- 作り方
-
- ➊ 鍋にすべての材料を入れ強火にかける。
- ➋ 沸騰したらフタをして弱火で約30分煮込む。
- ❸ お皿に盛り、煮汁をかけて、お好みで一味唐辛子をかけてめしあがれ！
濃厚な手羽先の煮込みには、すっきりとした酸味と微炭酸が心地いいマッコリでさわやかに。国産米と水にこだわって日本の杜氏がつくった繊細なマッコリは、絹のようになめらかな舌ざわりが美味。
| 原産地 | 日本 |
|---|---|
| 原材料 | 国産米 |
| アルコール度数 | 6％～7％ |
| お問い合わせ先 | オファード穀酒酒造 0537-26-98320537-26-9832 |
