材料〈6人分〉

• 卵

  6個
• ［合わせ調味料］
• 牛乳 大さじ２／コンソメの素 小さじ１／粉チーズ 小さじ２／塩 ひとつまみ／黒胡椒 少々
• ［ケチャップライス］

• ご飯

  300g

• ミックスベジタブル（解凍して水気を切る）

  20g

• ベーコンブロック（5mm角切り）

  60g

• ケチャップ

  大さじ2

• 塩・黒胡

  少々

• トッピング用ケチャップ

  お好みで適量

作り方

1. ❶ ボウルに卵を割り入れてときほぐし、合わせ調味料を加えて混ぜる。
2. ❷ 炊飯器（5合炊き）の内釜に❶を流し入れ、早炊きモードで8分間炊飯する。
3. ❸ 耐熱容器にご飯・ミックスベジタブル・ベーコンブロック・塩・黒胡椒を入れラップをかけて電子レンジ（600w）で2分加熱する。次にケチャップを加えて混ぜ合わせたらラップで包んでおわん型に成型する。
4. ❹ ❷ができたらスイッチを切り、❸を卵の真ん中に入れてから早炊きモードで10分間炊飯する。
5. ❺ お皿に移してお好みの大きさに切り、ケチャップをかけて仕上げる。

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