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塩麴の中華風ポトフのスープ
塩麴の中華風ポトフの具(小さく切る)
白米(洗米する)
しめじ(石突きを取り除きいてさく)
しいたけ(5mm幅に切る)
和風だしの素
醤油
みりん
手ごねハンバーグにブラウンソースがからんで、ご飯が止まらない!
トマトのやさしい酸味が加わってジューシー!さらっと大人味のハヤシライス。
冬のごちそうの定番、トロトロに煮込んだビーフシチュー。コクがあるのに後味すっきり!手軽に洗練された味わいを。
大人も子どももみんな大好き! 手羽先の超カンタンレシピ。
雑穀米とクコの実を加えて煮込めば、あっさり参鶏湯(サムゲタン)に!
皮も中身もしっとりやわらかな照り焼きは絶品!