作り方

1. 1

   赤パプリカに塩をふり天板に並べる。オーブン120℃で約1時間焼く。

2. 2

   ミキサーに[1]・合わせ調味料Aを入れかけパプリカソースをつくる。

3. 3

   鶏もも肉は余分な脂・筋を取り除き塩・黒胡椒・ガーリックパウダーを全体にふる。

4. 4

   フライパンに皮目を下におき中火でこんがりきつね色になるまで焼く。次に裏返してさらに弱火で約15分焼く。（串を刺して肉汁が透明になればOK）

5. 5

   [4]をお好みの大きさに切り添え野菜とともに器に盛りつける。仕上げにパプリカソースをかける。

6. 6

   仕上げにパプリカソースをかける。

栄養素（１人分）

• カロリー約544kcal
• タンパク質26.6g
• 炭水化物4.2g
• 脂質44.8g

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