作り方

アボカドは種を取り除き皮をむいて、横に1㎝幅に切りレモン汁をかける。トマトはヘタを取り除き2㎝大に切り、塩小さじ1/4（分量外）をふり冷蔵庫で10分おく。

フライパンにオリーブ油・にんにくを入れ、弱火にかける。良い香りがしてきたらツナを加えてさっと炒め、ボウルに移して粗熱をとる。鍋にゆで汁を入れ強火にかける。沸騰したらパスタを表記時間茹で、冷水で冷やし、ザルで水気を切る。

2のツナに1のアボカドとトマト、顆粒コンソメスープの素を加えてひと混ぜし、パスタを加えて全体を混ぜ合わせる。器に盛り付けてバジルを飾り、お好みで黒胡椒・粉チーズ・EXVオリーブ油をかける。